Turnula 台灣原創/雙向鍋鏟

【 Turnula｜雙向矽膠鍋鏟 】

用 2 件發明、1 項黑科技，打造全新世代矽膠鏟！
 

打造適合在地的好鏟子、我們決定自己來、並讓它盡可能地完美。
 

① 雙向鍋鏟、橫著炒

面對平底鍋，我們始終認為，左右擺動的方式會比傳統向前的手法舒適有效率。

橫向下鏟透過手腕的旋轉即能控制鏟面，傳統方式則需要運作整隻手臂。

Turnula獨家支援的橫炒功能，就像用湯匙在舀湯一樣簡單，下鏟角度低又順手。

▼  橫炒可將食材依鏟頭面積區分成若干區塊，依序由右往左翻動，再推回右側，反覆施作。

▲  也可將鍋面倒斜，做到食材自動滑降歸位，更順手、不彆扭!

② 一體成形彈性鋼片工法 / 打造超薄矽膠鏟面

顛覆市售矽膠鏟的做法，為實現超薄鏟面，Turnula 採高難度一體成形工藝，並以創新鋼片結構取代尼龍芯。

不僅強度高、還超輕量，標準34公分長度僅重108克，並創造絕佳的前後配重比。

▼   鏟面輕薄才靈巧，貼住鍋面加速即可滑入食材底部

▲   側向下鏟翻面，更顯順手

▼   鏟面有彈性、有助攻克各種鍋型 

▲   有形變能力的鏟面、面對平底鍋面，往前下鏟時也能減緩蹺蹺板的現象 

③ 黑科技-光潔淨表面處理技術 / 科技美顏除靜電，表面滑順不油膩，100% 抗塵好清洗。

矽膠是本世紀最好的食安級材質，但它有兩個小缺點:

① 先天親油、接觸油脂後，表面油膩、要多洗上幾次才能乾淨。
② 天生帶靜電、喜歡惹塵埃，沾上了就擦不掉。
 

Turnula 率先將光潔淨表面處理技術，導入矽膠鍋鏟，一是去除靜電達到防塵，二是將矽膠油性的肌膚變得中性又親水，

這樣一來，僅需以洗潔精稍加清洗，一次就能用水沖得乾乾淨淨，洗後也清爽不再油膩。

處理過後的矽膠鍋鏟觸感細緻不乾澀，在鍋裡阻力更低、跑得更快。

科技美顏過的矽膠、吹一口氣就能吹掉表面落塵。

而一般矽膠有靜電，不僅容易沾塵，也無法靠吹氣或擦拭來清除，需要用到流水清洗。

想想如果遇上油鍋都熱了，才瞧見矽膠鏟上礙眼的灰塵 .......，如果是Turnula，就是吹口氣就沒事了。

 獨特鏟面造型 / 掃遍鍋裡無死角 

為對應不同鍋身角落的轉折弧度，Turnula 鏟頭兩端設計大小兩種圓角尺寸，

面對各種款式不沾鍋，都有機會找到最佳下鏟角度攻克死角。

 支援深鍋型設計 / 傳統炒鍋也能用 

▎炒製功能- 針對市售28-32公分各款炒鍋優化設計，支援深度達9.5cm的傳統炒鍋
▎煎製功能 - 支援20-32公分各式平煎鍋/炒鍋

 一體成形人體工學把手  / 好握、順手 

▎仿生百合花苞，把手線條優美、手感舒適，可拿長握短，隨意變換手勢。

▎一體成形工藝、無溝縫不卡髒，容易清洗。

▎不偷料、做好做滿的人體工學把手，巧妙平衡鏟頭的重量，整體手感輕、更適合在地的需求。

商品名稱: Turnula 雙向矽膠鍋鏟

人體工學右手版

耐熱規格:矽膠(鏟頭)220°/ 尼龍(把手) 200°

材質:高彈性矽膠/尼龍+玻璃纖維

適用於烘碗機、洗碗機

重量:101±5克

尺寸:W34xD8.4xH4.5cm

適用鍋款：炒製功能 28～32公分各款炒鍋（深度可達 9.5 cm）／煎製功能 20～32 公分各式平煎鍋、炒鍋

認證：FDA 檢驗 SGS 合格標準

台灣原創設計 / 香港技術開發 / 中國製造生產

1.Turnula 因鏟面富有彈性，建議的操作方式以低平貼面的角度讓鏟面滑入底部，再將食材向上拾起後倒斜鏟面，讓食材翻轉滑落。

2.矽膠是以柔克剛，但最怕刀傷，尖銳物的穿刺傷，必須遠離刀具、堅硬甲殼類、如:螃蟹、破碎的硯殼、尖銳的骨頭等。

3.面對已焦化的固體殘渣，請勿嘗試拿來做刮除工具使用，過度用力極易導致矽膠磨損。

4.本商品結構不適用直上直下的剁刀手法 (雖然順手)。如有必要輕切軟質食材，請謹慎酌量施力

5.本矽膠鏟尖薄，強度不比鐵鏟，喜好快炒手法的廚友，建議選購不鏽鋼款更適用。

6.烹煮時請勿將矽膠鏟擱置於鍋內。

7.請將矽膠鏟與刀具分開擺放，洗碗機清洗時亦同。